Dégustation : Robe rubis foncé et reflets violacés, nez intense de fruits noirs avec des notes légèrement épicées. Au palais une attaque généreuse et veloutée suivis par des tanins racés et denses. Ce vin est élevé 12 mois en barrique.

Gastronomie : Jeune, ce vin accompagnera des viandes rouges et du gibier. Après 2-3 ans, des viandes en sauces et rôties accompagnant vos plateaux de fromages à pâte dure.